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植物细胞的吸胀和根系的吸水作用

发布时间:[2019/10/28 15:21:35]

        亲水胶体吸水膨胀的现象叫做吸胀作用。植物的风干种子、真菌的孢子和休眠芽等等,它们的细胞壁、原生质、蛋白质、淀粉粒等都是含水很少的亲水凝胶,其水势小于-100巴,有时低到一1,000巴。这些有机体的吸水能力是非常强的。如果贮藏种子的仓库潮湿,种子细胞可以吸收大气中的水蒸气而受潮变质。种子发芽后,幼苗细胞出现了液泡,这时细胞的吸水就主要依靠渗透吸水了。


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        春旱年份,常因争取农时实行催芽播种,要注意:催芽要掌握“火候”,以玉米高梁为例,种皮刚破裂“露白”就行,如果胚根、芽鞘过长,一方面容易弄伤,更主要的是此时胚根、芽鞘已伸长,细胞已出现大液泡,细胞水势变高,因春旱,土壤表层水分很少,表土的水势低于胚根与芽鞘细胞的水势,结果细胞的水分外逸而受到伤害;催芽后应该坐水种,保证胚根通过渗透作用顺利吸水出苗。
        不同植物其根系的大小不同,同一植物因土壤条件不同,根系的大小差别也很大。一般旱田作物,其根系会因灌溉而扎得深些,不灌溉则扎得浅些,但分枝较多较长。当我们观察一种作物的根系时,要注意植株生长的条件,密度和肥水对根系的生长影响。

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